Le bevande

le bevande
Birrificio Artigianale e Sociale valtellinese pintalpina 


  • Nìgula GOLDEN ALE - 4,5 % VOL Birra chiara dal colore dorato, con una luppolatura importante che rilascia profumi agrumati ed erbacei donandole un gusto unico, ma “semplice”. Il corpo esile, ma di carattere e l’amaro lieve che emerge chiaramente la rendono una birra dall’eccellente beverinità.
  • Sbrega DOUBLE IPA 7,5 % VOL Birra in stile anglosassone, dalle sfumature dorate, ambrate e bronzee, caratterizzata da un corpo robusto quanto basta per sorreggere una luppolatura spregiudicata. Aromi esplosivi, profumi di frutta esotica, agrumi, pesca bianca e fieno le donano un vibrante equilibrio che invita alla buvuta! Al palato sfodera il meglio di sè con una corposa presenza che sostiene ed esalta le alte frequenze del luppolo per poi sorprendere con un piacevole e persistente amaro di chiusura. 
  • Rügen DUBBEL - 6,5 % VOL Rügen è una birra equilibrata color mogano con profumi speziati e leggermente torrefatti. Aroma di frutti rossi maturi e frutta secca, con note biscottate e di cioccolato. L’accoglienza al palato è moderatamente dolce, per poi sciogliersi in un finale secco e poco amaro. La schiuma è abbondante e persistente, di color cappuccino. Molto pulita con corpo medio/leggero e una buona carbonazione che slancia il sorso.
  • Sumartì  SAISON ALLA SEGALE - 6,0 % VOL Birra in stile saison, frizzante e leggera. Al naso ricorda profumi speziati e di fieno primaverile. La segale valtellinese e il lievito saison sprigionano un aroma fruttato e una nota speziata
    e lievemente pepata. L’amaro è delicato, la schiuma bianca e ricca di compattezza.
  • Sberlüsc  FESTBIER 5,5 % VOL Birra lager, tipica FestBier tedesca dal colore dorato con schiuma bianca e sottile. Al naso ricorda la crosta di pane e il miele. In bocca la dolcezza del malto e la raffinata luppolatura bilanciano un discreto tenore alcolico invogliandone la bevuta.ALC 5,2%
  • Witela WITBIERE - 4,8 % VOL aromatizzata con fiori di ibisco e coriandolo. Birra fresca e dissetante dai toni delicati e leggermente speziati. Frumento e avena le donano una tipica opalescenza e una schiuma persistente. In bocca si presente frizzante con aromi speziati. Al naso ricorda i caratteristici profumi della crosta di pane, dei fiori e delle spezie aggiunte a fine bollitura.      
EURO 7,90


BIRRE ARTIGIANALI
PIZZERIA PULCINELLA
  • Pulcinella Ipa - Ipa 6% - 33 cl 

Euro  5,00

BIRRE NAPOLETANE Kbirr
  • Natavota - Lager 5,2% - Chiara
  • Natavota Red - Red Strong Ale 9% - Ramato Intenso
  • PullicenHell - Golden Ale 5,2% - 
  • Paliata - Imperial Stout  9%

Euro 6,00


Cerasum nebbiolo valtellinese rose’ cantina caveN 

Euro  18,00

BIBITE IN LATTINA 33 CL.

Euro 2,00

BIRRA RAFFO 33/66CL.

Euro 3,00/ 5,00

BIRRA LUCANA 66CL.

Euro 6,00

BIRRA Ichnusa NON FILTRATA 33 CL.

Euro 4,00

Moretti Rossa  33 CL.

Euro 4,00

ICHNUSA 33 CL.

Euro 3,00

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